Cet assemblage complexe de variétés de pommes à cidre douces, douces amères et amères, donne un nez aux arômes mélangés de fruits frais et fruits mûrs, ainsi qu’une note végétale boisée. En bouche, il offre une attaque ample, franche et fraîche, avec une pointe d’astringence et une douce amertume.
amertume
charpentéacidité
fraîcheursucré
moelleux- Vol. : 75/33/25cl
- Degrés : 5% Vol.