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- Le Cidre de Bretagne Brut Traditionnel devient Sans Sulfites Ajoutés !
- Pour l’Agriculture du Vivant, une démarche engagée et concrète
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Gammes
Recettes
- Recette de galette pomme-noisette par Camille Perrotte (@Cam.lmp8)
- Cocktail « Le pommier » par Florent Martin
- Recette de sauté de porc au cidre
- Recette de rôti de porc au cidre
- Recette de cuisses de canard au cidre
- Recette de pintade au cidre
- Recette de joues de porc confites au cidre
- Tarte Fraise et Rhubarbe par Florent Martin
- Spritz St-Germain Breton par Florent Martin
- Roulés à la truite par Florent Martin
- Poulet rôti aux oignons caramélisés au vinaigre de cidre par Florent Martin
- Galette des rois à la frangipane
- Cocktail festif rose et litchi
- Moscow mule Breton
- Cocktail fraises & basilic
- Recette de lapin au cidre et champignons
- Recette de coq au cidre
- Recette poulet au cidre – Val de Rance
- Recette de lièvre au cidre et à la moutarde
- Le cocktail des rois
- Soupe champenoise revisitée
- Recette de fête par Florent Martin
- Le dessert Petit Ecolier et cidre doux par Florent Martin
- Spritz avec du cidre brut
- Kir Plage par Florent Martin
- Red Glass
- Frozen Apple par Florent Martin
- Gelée de pomme au cidre
- Joue de bœuf au cidre
- Le cidre chaud aux épices
- Cidria
- Trilogie de petits pois par Florent Martin
- Cidre de noël
- Poptail cidre rosé
- Galette poire et caramel beurre salé
- Cocktail upcider
- Les crêpes à l’avoine
- Galettes aux pommes & caramel au cidre
- Galette des rois au sirop d’érable
- Feuilleté pomme cannelle et chocolat
- Pavlova meringué aux poires pochées
- Salade de sarrasin torréfié, concombre, grenade, coriandre et pickles
- Clafoutis aux amandes et aux pêches
- Salade fraîche de crabe, orange, grenade, tomates confites et courgettes
- Brochettes fraîches apéritives
- Brochettes de porc marinées au cidre et au romarin
- Cocktail Framboisine au cidre
- Rouleaux de printemps vinaigrés au cidre Val de Rance
- Tapas de rillettes de veau au cidre Val de Rance
- Tapas de veau façon Gravlax aux baies de Genièvre et cidre Val de Rance
- Plat-de-côte de bœuf avec salades fenouil-citron et boulgour de raisin vinaigrés au cidre Val de Rance
- Travers de porc mariné au cidre brut
- Naked cake aux 2 chocolats
- Muffins poires et caramel
- Crêpes sucettes
- Crêpes de la Chandeleur aux pommes et cidre Val de Rance
- Galette des rois au praliné de cacahuètes
- Galette des rois façon chausson, aux pommes et cidre
- Rouleaux de jambon cru au fromage frais
- Roulés de Saumon fumé et radis
- Muffin chocolat citron gingembre
- Mini-pizzas au chorizo
- Bouchées fraîcheur au concombre
- Verrine de fraises à la menthe
- Salade tartare de canard à la mangue
- Moules au cidre : indétrônable classique
- Mini blinis maison et rillettes aux 2 saumons
- Salade du sud-ouest
- Toast melon et jambon italien
- Cocktail rosé, l’apéritif breton à la framboise
- Filet mignon mariné au gingembre et au miel
- Brochettes de noix de Saint-jacques et poitrine fumée
- Orzotto façon paëlla
- Sabayon au citron sur lit de pommes fondantes
- Petits cônes de crêpes fourrés mascarpone grenade et ananas
- Samossas aux anchois et parmesan
- Roulés de crêpes au fromage frais et pistaches façon makis
- Canette au cidre
- Charlotte au chocolat et crêpes dentelles
- Galette à la frangipane
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- Recette de crêpe au beurre et caramel au beurre salé
- Pudding aux pommes et au cidre
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- Recette de galette de blé noir
- Bouchées de gambas poêlées au cidre, Saveurs marine et terroir
- Cidromel
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- Brochette de poulet et velouté de légumes verts
- Fondant chocolat à la poire
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- Crumble fraises poire et chocolat blanc
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- Entremet noix de coco, chocolat, kiwi sur biscuit coco
- Pommes soufflées au cidre
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- Maquereaux marinés au cidre
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- Charlotte aux pommes et caramel au beurre salé
- Tarte tatin à la poire et anis étoilé
- Coquilles Saint-Jacques au cidre
- Poulet sucré-salé
- Galette au chocolat
- Le cidre de Novembre
- Toast à la figue
- Poires au cidre et mousse au chocolat
- Parmentier de canard confit au cidre, patates douces et crumble au Curé Nantais
- Galette du terroir
- Quatuor terre mer et ses conchiglies en salade tiède
- Salade d’encornets salicorne et cerises
- Noix de Saint Jacques sur fondu de poireaux
Produits
- Cidre rosé
- Le coup de Cœur du boulanger – Brut
- Le coup de Cœur du boulanger – Doux
- Le coup de Cœur du boulanger – Rosé
- Cidre 100% pommes Gala
- Cidre 100% pommes Granny Smith
- Cidre de Bretagne Doux bio
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- Coup de coeur de boulanger
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