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- Le Cidre de Bretagne Brut Traditionnel devient Sans Sulfites Ajoutés !
- Pour l’Agriculture du Vivant, une démarche engagée et concrète
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- Une fête des Mères festive et gourmande avec Perle de Cidre
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- La Cuisine de Sophie a choisi Cidre de Bretagne Variétés Anciennes pour La Chandeleur
- Dorian Cuisine fête l’Epiphanie avec Perle de Cidre
- La meilleure jeune sommelière 2019 recommande le Cidre des Fêtes pour cette fin d’année
- Cidre médaillé : 3 médailles d’argent au Concours Général Agricole 2020 !
- La Maison Val de Rance & Benoit Castel couronnent l’Épiphanie de gourmandise
- Faites pétiller vos instants BRUNCH par de subtils accords…
- Perle de Cidre – Fournisseur officiel de la 30ème édition du Festival de Dinard
- Val de Rance et le chef Benjamin Darnaud jouent l’accord parfait en mariant cidre, grillades et tapas
- Le partenariat Val de Rance & B.O.U.L.O.M pour l’Epiphanie et la Chandeleur
- Qui n’a jamais rêvé de découvrir Paris sur l’eau autour d’un bon apéro ?
- Le cidre Val de Rance récompensé au Cider World de Francfort
- Les cidres Val De Rance médaillés au concours agricole 2018 !
- Prix Nouveautés Europain 2018 : Les canettes récompensées !
- Val de Rance est partenaire cette année du Concours du meilleur crêpier de Bretagne !
- À la récolte des pommes à cidre dans la Vallée de la Rance !
- Le défilé Rock My Swim sur elle.fr !
- Infographie : Le cidre a la cote !
- Val de Rance à l’affiche sur France 5 !
- Bientôt Pâques ? N’attendez plus pour réaliser vos propres oeufs !
- Val de Rance a rafraîchi les pôles médias Food / art de vivre !
- Une nouvelle recette pour la Chandeleur réalisée par l’un de nos blogueurs ambassadeurs !
- Pas d’idée de recette pour la Chandeleur ? Et si on faisait des gaufres !
- Osez une chandeleur atypique !
- Les canettes Val de Rance au défilé Rock My Swim !
- Concours de recettes avec les bloggeuses bretonnes !
- Les lauréates de notre concours recettes bloggueurs !
- Atelier cidre avec des bloggeurs culinaires !
- Val de Rance dans la sélection des 12 cidres authentiques de Cuisine et Vins de France !
- Question du jour : Pourquoi mange-t-on des crêpes à la chandeleur ?
- Que boire avec des crêpes, galettes, blinis et tacos ?
- Le grand jeu de la Chandeleur !
- Pâques pour les grands !
- Crêpe party réussie : la gamme « Envies de » dans la sélection shopping du Journal des Femmes !
- La maison Val de Rance partenaire du Festival International des Jeunes Créateurs de Dinan !
- Le pique-nique no limit !
- Atelier bloggeurs : le pique-nique dans tous ses états !
- Pour l’épiphanie, modernisez la tradition !
- Le cidre nouvelle boisson incontournable du pique-nique d’après M le Monde !
- L’apéritif créatif !
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- Le nouvel art de vivre le cidre par Val de Rance reconnu par Zeste !
- 2 de nos blogueurs ambassadeurs dans le top 10 des blogs food les plus influents !
- Pour la chandeleur, bousculez les habitudes culinaires avec une recette inédite !
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- Une recette exotique pour la Chandeleur !
- L’Innovore a testé et filmé la canette Val de Rance !
- En panne d’inspiration pour les fêtes de Pâques ?
- Une recette de coque en chocolat garnie de mousse chocolat-yuzu
Gammes
Recettes
- Cocktail « Le pommier » par Florent Martin
- Recette de sauté de porc au cidre
- Recette de rôti de porc au cidre
- Recette de cuisses de canard au cidre
- Recette de pintade au cidre
- Recette de joues de porc confites au cidre
- Tarte Fraise et Rhubarbe par Florent Martin
- Spritz St-Germain Breton par Florent Martin
- Roulés à la truite par Florent Martin
- Poulet rôti aux oignons caramélisés au vinaigre de cidre par Florent Martin
- Galette des rois à la frangipane
- Cocktail festif rose et litchi
- Moscow mule Breton
- Cocktail fraises & basilic
- Recette de lapin au cidre et champignons
- Recette de coq au cidre
- Recette poulet au cidre – Val de Rance
- Recette de lièvre au cidre et à la moutarde
- Le cocktail des rois
- Soupe champenoise revisitée
- Recette de fête par Florent Martin
- Le dessert Petit Ecolier et cidre doux par Florent Martin
- Spritz avec du cidre brut
- Kir Plage par Florent Martin
- Red Glass
- Frozen Apple par Florent Martin
- Gelée de pomme au cidre
- Joue de bœuf au cidre
- Le cidre chaud aux épices
- Cidria
- Trilogie de petits pois par Florent Martin
- Cidre de noël
- Poptail cidre rosé
- Galette poire et caramel beurre salé
- Cocktail upcider
- Les crêpes à l’avoine
- Galettes aux pommes & caramel au cidre
- Galette des rois au sirop d’érable
- Feuilleté pomme cannelle et chocolat
- Pavlova meringué aux poires pochées
- Salade de sarrasin torréfié, concombre, grenade, coriandre et pickles
- Clafoutis aux amandes et aux pêches
- Salade fraîche de crabe, orange, grenade, tomates confites et courgettes
- Brochettes fraîches apéritives
- Brochettes de porc marinées au cidre et au romarin
- Cocktail Framboisine au cidre
- Rouleaux de printemps vinaigrés au cidre Val de Rance
- Tapas de rillettes de veau au cidre Val de Rance
- Tapas de veau façon Gravlax aux baies de Genièvre et cidre Val de Rance
- Plat-de-côte de bœuf avec salades fenouil-citron et boulgour de raisin vinaigrés au cidre Val de Rance
- Travers de porc mariné au cidre brut
- Naked cake aux 2 chocolats
- Muffins poires et caramel
- Crêpes sucettes
- Crêpes de la Chandeleur aux pommes et cidre Val de Rance
- Galette des rois au praliné de cacahuètes
- Galette des rois façon chausson, aux pommes et cidre
- Rouleaux de jambon cru au fromage frais
- Roulés de Saumon fumé et radis
- Muffin chocolat citron gingembre
- Mini-pizzas au chorizo
- Bouchées fraîcheur au concombre
- Verrine de fraises à la menthe
- Salade tartare de canard à la mangue
- Moules au cidre : indétrônable classique
- Mini blinis maison et rillettes aux 2 saumons
- Salade du sud-ouest
- Toast melon et jambon italien
- Cocktail rosé, l’apéritif breton à la framboise
- Filet mignon mariné au gingembre et au miel
- Brochettes de noix de Saint-jacques et poitrine fumée
- Orzotto façon paëlla
- Sabayon au citron sur lit de pommes fondantes
- Petits cônes de crêpes fourrés mascarpone grenade et ananas
- Samossas aux anchois et parmesan
- Roulés de crêpes au fromage frais et pistaches façon makis
- Canette au cidre
- Charlotte au chocolat et crêpes dentelles
- Galette à la frangipane
- Brownies au chocolat
- Recette de crêpe au beurre et caramel au beurre salé
- Pudding aux pommes et au cidre
- Tartelettes aux pommes et au cidre, caramel beurre salé
- Saumon au cidre
- Recette de galette de blé noir
- Bouchées de gambas poêlées au cidre, Saveurs marine et terroir
- Cidromel
- Kir Breton
- Crêpe au cidre
- Cheesecake au caramel beurre salé et dés de poire
- Brochette de poulet et velouté de légumes verts
- Fondant chocolat à la poire
- Crumble à la pêche
- Tiramisu à la pomme nougatine
- Crumble fraises poire et chocolat blanc
- Noix de Saint Jacques sauce au cidre doux
- Tartelette au chocolat, cerises aux épices de chouchen
- Entremet noix de coco, chocolat, kiwi sur biscuit coco
- Pommes soufflées au cidre
- Huîtres chaudes au cidre
- Maquereaux marinés au cidre
- Sorbet au cidre
- Charlotte aux pommes et caramel au beurre salé
- Tarte tatin à la poire et anis étoilé
- Coquilles Saint-Jacques au cidre
- Poulet sucré-salé
- Galette au chocolat
- Le cidre de Novembre
- Toast à la figue
- Poires au cidre et mousse au chocolat
- Parmentier de canard confit au cidre, patates douces et crumble au Curé Nantais
- Galette du terroir
- Quatuor terre mer et ses conchiglies en salade tiède
- Salade d’encornets salicorne et cerises
- Noix de Saint Jacques sur fondu de poireaux
Produits
- Cidre rosé
- Le coup de Cœur du boulanger – Brut
- Le coup de Cœur du boulanger – Doux
- Le coup de Cœur du boulanger – Rosé
- Cidre 100% pommes Gala
- Cidre 100% pommes Granny Smith
- Cidre de Bretagne Doux bio
- Perle de Cidre brut
- Perle de Cidre fruité
- Cidre de Bretagne Brut bio
- Le Cidre Rosé
- Coup de coeur de boulanger
- Bio – Cru Breton
- Doux – Cru Breton
- Brut – Cru Breton
- Cidre de Bretagne Doux
- Cidre de Bretagne Brut Traditionnel Sans Sulfites Ajoutés
- Cidre de Bretagne Brut
- Cidre & Framboise
- Cidre Poire Envies de…
- Cidre Rosé
- Cidre doux Envies de…
- Cidre brut Envies de…