Perle de Cidre, le cidre parfait pour Pâques selon Charlotte Guyot

Pour le dessert de Pâques, Charlotte Guyot, meilleure jeune sommelière 2019,  propose un tiramisu aux pommes nougatine accompagné de Perle de Cidre Fruité :

“Un très bel accord pour fêter Pâques dignement. Les arômes de fruits jaunes rôtis et les notes finement caramélisées du Perle de Cidre Fruité complètent idéalement ce tiramisu en rehaussant le goût de la pomme compotée et des fruits secs. L’effervescence délicatement onctueuse équilibre parfaitement la richesse de la crème pour finir ce repas avec gourmandise mais fraîcheur.”